番禺白蚁防治需要注意以下事项：

1. 白蚁防治需要坚持“预防为主，防治结合”的原则，尚未发生白蚁危害的药物处理称为防，已发生白蚁危害的药物处理称为治。
2. 从事白蚁防治的工作人员必须经过专业培训，具备专业知识和技能，并能正确使用各种防治工具和药剂。
3. 白蚁防治应与建筑物的维修、装修、改造等工程同步进行，以避免白蚁在施工过程中进入建筑物。
4. 白蚁防治应采用高效低毒的药剂，如白蚁喷粉球、白蚁喷粉塔等，并注意药剂的使用量和用法，以避免对环境和生态造成污染和危害。
5. 白蚁防治结束后，需要定期进行检查和维修，及时发现并处理新的白蚁危害。

总之，番禺白蚁防治需要注重预防和综合治理，采取科学、合理、安全、有效的措施，以保障人民生命财产安全和生态环境的可持续发展。